東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、飲食店舗の直営事業等を行う株式会社メトロプロパティーズ（本社：東京都台東区、代表取締役社長：黒須良行）が運営する直営ブランドとして、「そば処めとろ庵　おにぎり上野店」が2024年3月29日（金）にオープンします。