東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズ（本社：東京都台東区、代表取締役社長：齋藤敏和）が運営する、東京メトロ池袋駅直結の商業施設「Esola（エソラ）池袋」1階に、2023年2月8日（水）、「豆乳専科」がオープンいたします。