東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズ（本社：東京都台東区、代表取締役社長：齋藤敏和）は、東京メトロ表参道駅の駅チカ商業施設Echika（エチカ）表参道に、エッグタルト専門店の「eggcellent egg tart(エッグセレント・エッグタルト)」を平成29年3月17日（金）にオープン予定です。